متبل باذنجان سوري على أصوله في مطعم المشاوي الحلبية

لا يتوقف الأمر عند المتبل فقط، بل يضم مطعم المشاوي الحلبية تشكيلة واسعة من المقبلات السورية الكلاسيكية، التي تمنح مائدتك طابعًا شرقيًا أصيلًا وتكمل تجربة تناول المشاوي. ستجد لدينا أصنافًا متنوعة مثل الحمص بالطحينة، الذي يتميز بقوامه الناعم ونكهته المتوازنة، بالإضافة إلى الفتوش والتبولة اللتين تقدمان مزيجًا منعشًا من الخضار الطازجة والتوابل الطبيعية.

كما نقدم البابا غنوج الغني بنكهة الباذنجان المشوي، ولبنة بزيت الزيتون الأصلي، إلى جانب مقبلات شامية أخرى مثل البطاطا الحارة، ورق العنب المحشي، والمكدوس، ليكتمل التنوع على سفرتك. جميع المقبلات تُحضر يوميًا بعناية فائقة، باستخدام مكونات مختارة بعناية لضمان الجودة والطعم المميز.

نحن نحرص على اتباع وصفات متوارثة من قلب الشام، مع لمسة عصرية تراعي أذواق ضيوفنا في الإمارات، مما يجعل كل طبق مقبلات يحمل معه نكهة الذكريات وجو الضيافة الشامية الأصيلة. سواء اخترت المقبلات بجانب المشاوي أو استمتعت بها كوجبة خفيفة، ستشعر دومًا بالرضا والجودة التي اعتدت عليها في مطعم المشاوي الحلبية.